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Das Spiel „Mission Zero Waste: Zeitreise gegen die Lebensmittelverschwendung“ richtet sich an Jugendliche im Alter von 13 bis 17 Jahren. Ziel ist die Sensibilisierung für das Thema Lebensmittelverschwendung.

In der interaktiven Umgebung eines mobilen Escape Rooms lösen die Jugendlichen im Team Rätsel entlang der Wertschöpfungskette. Beim Lösen der Aufgaben lernen sie Ursachen und Maßnahmen zur Lebensmittelverschwendung kennen. Gemeinsam versuchen sie den finalen Code zu knacken, bevor die Zeit abläuft und die Klimakrise eintritt.

• Mission 1: Bauernhof
• Mission 2: Fabrik
• Mission 3: Supermarkt
• Mission 4: Mensa
• Mission 5: Familienküche

Konzipiert wurde das Escape Game „Mission Zero Waste“ vom Kompetenzzentrum für Ernährung (KErn) an der Bayerischen Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL) im Auftrag des Bayerischen Staatsministeriums für Ernährung, Landwirtschaft, Forsten und Tourismus (StMELF).

Das Spiel „Mission Zero Waste: Zeitreise gegen die Lebensmittelverschwendung“ richtet sich an Jugendliche im Alter von 13 bis 17 Jahren. Ziel ist die Sensibilisierung für das Thema Lebensmittelverschwendung.

In der interaktiven Umgebung eines mobilen Escape Rooms lösen die Jugendlichen im Team Rätsel entlang der Wertschöpfungskette. Beim Lösen der Aufgaben lernen sie Ursachen und Maßnahmen zur Lebensmittelverschwendung kennen. Gemeinsam versuchen sie den finalen Code zu knacken, bevor die Zeit abläuft und die Klimakrise eintritt.

• Mission 1: Bauernhof
• Mission 2: Fabrik
• Mission 3: Supermarkt
• Mission 4: Mensa
• Mission 5: Familienküche

Konzipiert wurde das Escape Game „Mission Zero Waste“ vom Kompetenzzentrum für Ernährung (KErn) an der Bayerischen Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL) im Auftrag des Bayerischen Staatsministeriums für Ernährung, Landwirtschaft, Forsten und Tourismus (StMELF).

Das Spiel „Mission Zero Waste: Zeitreise gegen die Lebensmittelverschwendung“ richtet sich an Jugendliche im Alter von 13 bis 17 Jahren. Ziel ist die Sensibilisierung für das Thema Lebensmittelverschwendung.

In der interaktiven Umgebung eines mobilen Escape Rooms lösen die Jugendlichen im Team Rätsel entlang der Wertschöpfungskette. Beim Lösen der Aufgaben lernen sie Ursachen und Maßnahmen zur Lebensmittelverschwendung kennen. Gemeinsam versuchen sie den finalen Code zu knacken, bevor die Zeit abläuft und die Klimakrise eintritt.

• Mission 1: Bauernhof
• Mission 2: Fabrik
• Mission 3: Supermarkt
• Mission 4: Mensa
• Mission 5: Familienküche

Konzipiert wurde das Escape Game „Mission Zero Waste“ vom Kompetenzzentrum für Ernährung (KErn) an der Bayerischen Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL) im Auftrag des Bayerischen Staatsministeriums für Ernährung, Landwirtschaft, Forsten und Tourismus (StMELF).

 Das Hof-Programm: „VOM GRAS INS GLAS“

1. Begrüßung & Projekt-Check

• Ankunft & Regeln: Kurze Einführung in das richtige Verhalten im Stall.

• Infos zum Ablauf: Ein Ausblick auf das, was wir heute gemeinsam erleben werden.

• Landwirt – Ein Beruf mit Zukunft: Im Kurzreferat stellen wir das moderne Berufsbild vor – von Tierhaltung und Ackerbau über riesige Maschinen bis zu künstlicher Intelligenz (KI).

2. Stationenlauf: Die Verwandlung

• Station A – Die Milchdetektive: Wie macht die Kuh aus Gras eigentlich Milch? Wir entdecken das Wunder der vier Mägen anhand eines Modells und beobachten die Kühe beim Wiederkauen.

• Station B – Der Futter-Check: Futter mit allen Sinnen! Wir untersuchen Heu, frisches Gras und Silage durch Riechen und Fühlen. Danach wiegen wir eine echte Tagesration ab und füttern die Kühe direkt am Futtertisch.

• Station C – Vom Euter in den Tank: Besuch beim modernen Melkroboter. Danach seid ihr dran: Wer traut sich an unsere Holzkuh und testet sein Geschick beim Melken am Gummi-Euter?

• Station D – Das Kälber-Kinderzimmer: Warum gibt eine Kuh überhaupt Milch? Wir besuchen die Kälberboxen und den Aufzuchtbereich, um die jüngsten Hofbewohner kennenzulernen.

• Station E – Spiel & Spaß: Zeit für Abwechslung! Wir füttern die Hasen und toben uns an verschiedenen Spielstationen aus.

3. Werkstatt: Milchverarbeitung & Brotzeit

• Butter schütteln: Aus flüssig wird fest! Jede Gruppe bekommt ein Glas Sahne und schüttelt daraus ihre eigene, frische Butter.

• Gemeinsame Brotzeit: Weil Landluft hungrig macht, packen wir im gemütlichen Stadl die mitgebrachte Brotzeit aus. Dazu gibt es frisches Bauernbrot mit unserer selbstgemachten Butter und leckeren Joghurt direkt aus der Molkerei.

4. Abschluss & Verabschiedung

• Feedback-Runde: Was war dein persönliches Highlight des Tages?

• Hof-Ausklang: Vor der Abfahrt gibt es noch ein kurzes, wildes Austoben in der Heuhüpfburg oder auf dem Hofgelände.

Wichtig für die Planung (Besonderheiten)

• ♿ Barrierefrei: Unser Hof, das gesamte Programm und die Sanitäranlagen sind für alle Teilnehmer barrierefrei zugänglich.

• 🌦️ Wetterunabhängig: Bei Regen oder Kälte findet das Programm geschützt im Stall und im gemütlichen Stadl statt.

• 📅 Ganzjährig buchbar: Ein Besuch lohnt sich zu jeder Jahreszeit!

📞 Anmeldung & Infos

• Ansprechpartnerin: Carina Kögel

• Telefon: 0151 56277503

• E-Mail: erlebnis.bauernhof@agrarkoegel.de

Ernährungs-Mythen auf Social Media – was stimmt wirklich?

Protein-Hype, Clean Eating, Food Challenges oder vermeintliche „Wundermittel“ – auf Instagram, TikTok & Co. begegnen Jugendlichen täglich Ernährungstipps, Trends und Werbung. In dieser Unterrichtseinheit setzen sich die Schülerinnen und Schüler kritisch mit Ernährungsmythen und Influencer-Marketing auseinander. Sie lernen, Informationen einzuordnen, Fakten von Fake zu unterscheiden und Social-Media-Inhalte bewusst zu reflektieren, um selbstbestimmte Entscheidungen rund um ihre Ernährung zu treffen.

Food for future – nachhaltige und klimafreundliche Ernährung

Warum wird empfohlen, mehr pflanzliche und weniger tierische Lebensmittel zu essen? Wie klimafreundlich ist eigentlich mein Lieblingsgericht? Und sind Veggie-Burger und Co. wirklich nachhaltiger?

Die Schülerinnen und Schüler lernen die Grundlagen einer nachhaltigen und klimafreundlichen Ernährung kennen und wir überlegen gemeinsam, wie diese Empfehlungen im Alltag mit vielen praxisnahen Beispielen, Ideen und Rezepten umgesetzt werden können.

Was steckt eigentlich hinter dem Ernährungstrend „High Protein“? In dieser interaktiven Unterrichtseinheit lernen Schüler*innen, welche Rolle Eiweiß in ihrem Alltag spielt – für Wachstum, Muskeln und Leistungsfähigkeit. Gemeinsam nehmen wir beliebte Produkte wie Proteinriegel oder Shakes kritisch unter die Lupe, entlarven Werbeversprechen und vergleichen clevere, alltagstaugliche Eiweißquellen.

Woran erkennt man bio, regional oder fair produzierte Lebensmittel? Welchen Labels und Siegeln kann ich vertrauen? Welchen Mehrwert haben diese Lebensmittel? Die Schüler*innen lernen die Kriterien anhand von Rollenspielen kennen. Danach suchen wir die erlernten Siegel beim gemeinsamen Einkauf im Supermarkt.

Option 1: Analyse von Lebensmittelverpackungen im Klassenzimmer (2 UE)

Option 2: Einkauf im nahegelegenen Supermarkt und anschließende praktische Zubereitung, mind. 4 UE, zzgl. Kosten für Lebensmittel