Milch begegnet uns täglich – oft ohne dass wir es merken.

Gemeinsam entdecken die Kinder, in welchen Lebensmitteln Milch steckt und welche Produkte daraus hergestellt werden. Mit spannenden Ratespielen, kleinen Verkostungen und praktischen Mitmachaktionen wird das Thema Ernährung kindgerecht und abwechslungsreich vermittelt.

Die Schülerinnen und Schüler erfahren dabei auch, warum Milch ein wertvolles Lebensmittel ist und welche Rolle sie in unserer täglichen Ernährung spielt.

Ein spannendes Programm zum Staunen, Probieren und Mitmachen.

Wie hat sich die Landwirtschaft im Laufe der Zeit verändert?

Früher wurde vieles mit der Hand erledigt – heute unterstützen moderne Maschinen und Technik die tägliche Arbeit auf dem Bauernhof. Gemeinsam vergleichen wir die Landwirtschaft von früher mit der heutigen Zeit und entdecken, warum sich Arbeitsweisen verändert haben.

Die Schülerinnen und Schüler lernen, wie anstrengend die Arbeit früher war, welche technischen Entwicklungen heute helfen und warum moderne Landwirtschaft ohne Wissen, Technik und Organisation kaum möglich wäre.

Ein spannender Blick auf Tradition, Fortschritt und den Wandel des bäuerlichen Lebens.

In diesem besonders praxisnahen Programm schlüpfen die Kinder selbst in die Rolle eines Tierpflegers. Sie übernehmen kleine Aufgaben rund um Versorgung, Fütterung und Beobachtung der Tiere und lernen dabei, wie wichtig Aufmerksamkeit, Respekt und Verantwortung sind.

Spielerisch und altersgerecht setzen sich die Schülerinnen und Schüler mit dem Thema Tierwohl auseinander und erkennen, dass Tiere Bedürfnisse haben, auf die täglich Rücksicht genommen werden muss.

Durch die direkte Begegnung mit den Tieren entstehen oft ganz besondere Momente, die lange im Gedächtnis bleiben.

Ein nachhaltiges Erlebnis, das Wissen vermittelt und gleichzeitig Herz und Bewusstsein stärkt.

Wie viele Menschen arbeiten eigentlich daran, dass Milch im Supermarkt landet?

Milch entsteht nicht einfach im Kühlregal – hinter jedem Produkt stehen viele Menschen und unterschiedliche Berufe. In diesem Programm lernen die Schülerinnen und Schüler verschiedene Berufsfelder rund um die Landwirtschaft kennen: Landwirt, Milchsammelwagenfahrer, Laborant, Logistik oder Einzelhandel.

Anhand praktischer Beispiele und kleiner Aufgaben wird deutlich, wie viele Arbeitsschritte notwendig sind und wie wichtig Teamarbeit entlang der gesamten Lebensmittelkette ist.

Ein spannendes Programm zur Berufsorientierung mit echtem Praxisbezug.

Wie fühlt es sich an, selbst Verantwortung für Tiere zu übernehmen?

In diesem liebevoll gestalteten Programm dürfen die Kinder selbst aktiv werden: Hühner füttern, Ponys beobachten oder Ziegen versorgen. Gemeinsam entdecken wir, was Tiere täglich brauchen und warum Fürsorge und Verantwortung auf einem Bauernhof so wichtig sind.

Die Schülerinnen und Schüler erleben Tiere nicht nur als „zum Anschauen“, sondern lernen sie als Lebewesen mit Bedürfnissen kennen. Spielerisch werden Themen wie Tierwohl, Respekt und Verantwortung vermittelt – ganz ohne Druck, dafür mit viel Freude und praktischen Erfahrungen.

Ein tierisches Erlebnis, das Kinder begeistert und nachhaltig im Gedächtnis bleibt.

Woher kommt eigentlich die Milch aus dem Kühlregal?

Gemeinsam gehen wir dem Weg der Milch auf den Grund – von der Kuh im Stall bis zum fertigen Produkt im Supermarkt. Die Schülerinnen und Schüler erfahren anschaulich, welche Arbeitsschritte notwendig sind, bevor aus frischer Milch Käse, Butter, Joghurt oder Trinkmilch entstehen.

Dabei lernen die Kinder nicht nur die tägliche Arbeit auf dem Bauernhof kennen, sondern erhalten auch spannende Einblicke in Verarbeitung, Transport, Hygiene und Vermarktung. Spielerische Aktionen und praktische Beispiele machen das Thema lebendig und greifbar.

Ein alltagsnahes Programm, das Bewusstsein für regionale Lebensmittel und deren Wert schafft.

Wie wird aus einem kleinen Kalb eine große Milchkuh?

In diesem erlebnisreichen Programm begleiten die Kinder den spannenden Lebensweg eines Rindes – vom neugeborenen Kalb bis zur ausgewachsenen Milchkuh. Direkt im Stall erleben die Schülerinnen und Schüler hautnah, wie Kälber versorgt werden, was Kühe fressen und warum eine gute Betreuung der Tiere so wichtig ist.

Durch den direkten Kontakt mit den Tieren entstehen wertvolle Erfahrungen, die weit über das reine Lernen hinausgehen. Die Kinder dürfen beobachten, fragen, mitdenken und entdecken dabei spielerisch die Zusammenhänge zwischen Tierhaltung, Verantwortung und Lebensmittelproduktion.

Ein besonderes Erlebnis für alle Kinder, die Landwirtschaft nicht nur sehen, sondern wirklich erleben möchten.

Geeignet für: Kindergarten, Grundschule, Mittelschule

Schwerpunkte: Tierentwicklung, Tierhaltung, Verantwortung, Landwirtschaft erleben

Bitte klären Sie alle weiteren Details – wie Thema, Datum, Dauer, Kosten und organisatorische Rahmenbedingungen – direkt nach der ersten Kontaktaufnahme mit dem jeweiligen Akteur bzw. Betrieb. So können individuelle Fragen und Absprachen unmittelbar und passgenau besprochen werden.

Du wolltest schon immer mal wissen wie Hühner leben, wie viele Eier sie pro Tag legen oder was sie fressen? Dann komm doch zu uns auf den Bauernhof und erfahre alles über das Huhn und sein Ei!

Hast du schon mal ein Schwein gesehen und gestreichelt? Wahrscheinlich nicht! Aber bei uns ist das möglich. Aber ihr könnt bei uns nicht nur Schweine anschauen. Ihr lernt auch ganz viel rund um das Thema Schwein. Was frisst ein Schwein? Was sagen die Haltungsstufen auf der Verpackung aus? Woher kommt mein Schnitzel? Und wer Fleisch isst, sollte diese Fragen beantworte können!

Gemeinsam backen wir Pfannkuchen und bereiten einen saisonalen Fruchtquark zu.

Aber wo kommen die Zutaten für unseren Pfannkuchen her? Was muss ich beim Einkauf von Eiern, Mehl und Milch beachten? Wie lagere ich Lebensmittel richtig, damit sie möglichst lange frisch bleiben und welches Obst hat aktuell Saison? Diese Fragen werden wir alle klären und uns im Anschluss die Pfannkuchen schmecken lassen.

Wann gibt es welches Gemüse? Gemüse nach Jahreszeiten

Wann gibt es welches Obst wann welche Kräuter? Erleben, erforschen, begreifen

Die Ernährungspyramide

Wir erleben den Wald mit allen Sinne.

Gemeinsam erarbeiten wir wie sich der Wald selbst verjüngen kann.

Ebenfalls werden die verschiedenen Ausrüstungsgegenstände die zur Bewirtschaftung des Waldes nötig sind besprochen.

Bitte klären Sie alle weiteren Details – wie Thema, Datum, Dauer, Kosten und organisatorische Rahmenbedingungen – direkt nach der ersten Kontaktaufnahme mit dem jeweiligen Akteur bzw. Betrieb. So können individuelle Fragen und Absprachen unmittelbar und passgenau besprochen werden.

Ein Vormittag bei uns auf dem Hühnerhof gliedert sich grob in zweit Teile; im landwirtschaftlichem Teil dreht sich alles rund um die Hühner. Gemeinsam entdecken wir, wie Hühner leben, was sie fressen, welche Besonderheiten sie haben und worin sich die verschiedenen Haltungsformen unterscheiden.

Bei einer kleinen „Chicken-Challenge“ geht es gemeinsam über den Hof: Versteckte Fragen finden, knifflige Aufgaben lösen und dabei spannendes rund um die Hühner und ihre Eier entdecken.

Im zweiten Teil folgen wir dem Ei vom Stall aus bis zur Küche.

Die Schülerinnen und Schüler lernen, wie Eier gelagert werden, woran man ihre Frische erkennt, und welche Informationen Verpackung und Herkunftsstempel verraten.

Auch Themen wie Hygiene, Gewichtsklassen und Haltbarkeit werden gemeinsam entdeckt.

Zum Abschluss wird selbst gekocht: Jedes Kind darf sich ein eigenes Ei zubereiten und natürlich auch probieren.

Inhalte – Grundprogramm

• Besuch des Getreidefeldes mit einer Bäuerin die Pflanze kennen lernen, wo wächst das überhaupt?

• verschiedene Getreidesorten kennenlernen und Körner aus der Ähre zupfen

• Müsli oder Mehl selbst herstellen

• Erntemaschinen entdecken, Probesitzen auf einem echten Traktor

• lerne was ist Vollkornmehl und wie entsteht es – Getreidekorn

• Arbeiten an Stationen Weg des Getreides bis zur Semmel

Lernprogramm auf dem Hof

Im Rahmen dieses Programms besuche ich gemeinsam mit den Schülerinnen und Schülern unseren Milchviehstall.

Zu Beginn erhalten die Kinder altersgerechte Einblicke in die Haltung und das Leben unserer Kühe. Anschließend dürfen sie die Tiere streicheln und mit Heu füttern.

Danach ist eine kurze Pause eingeplant.

Im Anschluss geht es weiter in den Kälberstall. Auch hier vermittle ich zunächst Wissenswertes über die Kälber. Danach dürfen die Schülerinnen und Schüler frisches Futter holen und die Kälber streicheln.

Auf unserem Hof leben außerdem Zwergziegen, die ebenfalls gefüttert werden dürfen.

Zum Abschluss des Programms erwartet die Kinder eine kleine kreative Bastelaktion. Zusätzlich haben sie die Möglichkeit, ins Stroh zu springen und auf einem Traktor Platz zu nehmen.

Das Programm richtet sich an Schülerinnen und Schüler der 1. bis 6. Klasse. Für höhere Klassen passe ich die Inhalte entsprechend an.

Die Abrechnung erfolgt über die FÜAK – Erlebnisbauernhof, sodass für die Klassen keine Kosten entstehen. Die An- und Abfahrt zum Hof ist jedoch nicht über die FÜAK abrechenbar.

Zum Thema „Unsere Milch“ erarbeite ich mit den Schülern,

• wo überall Milch enthalten ist,

• welche Inhaltsstoffe Milch hat,

• und wie Milch im Euter entsteht.

Dazu stehen verschiedene Arbeitsblätter zur Verfügung, die die Schüler bearbeiten dürfen. Anschließend werden die Ergebnisse gemeinsam besprochen und verbessert.

Außerdem dürfen die Schüler Butter schütteln und anschließend ein Butterbrot essen. Das Brot bringe ich mit. Ich bringe auch ein altes Melkzeug mit, das die Schüler ausprobieren und in die Hand nehmen dürfen.

Zum Abschluss zeige ich viele Bilder von unseren Kühen, damit die Schüler sehen können, wie es in einem Kuhstall aussieht.

Das Programm dauert 3 Unterrichtsstunden

Bitte klären Sie alle weiteren Details – wie Thema, Datum, Dauer, Kosten und organisatorische Rahmenbedingungen – direkt nach der ersten Kontaktaufnahme mit dem jeweiligen Akteur bzw. Betrieb. So können individuelle Fragen und Absprachen unmittelbar und passgenau besprochen werden.

Bitte klären Sie alle weiteren Details – wie Thema, Datum, Dauer, Kosten und organisatorische Rahmenbedingungen – direkt nach der ersten Kontaktaufnahme mit dem jeweiligen Akteur bzw. Betrieb. So können individuelle Fragen und Absprachen unmittelbar und passgenau besprochen werden.

Wir zeigen mit anschaulichen Materialien und an den Tieren, was eine Kuh alles braucht, damit sie Milch gibt. Natürlich kommt das Streicheln und Kuscheln nicht zu kurz.

Im Programm vermitteln neun Lernstationen lebensnah Basiswissen zur Wäschepflege – in Versuchen, mit Produktbeispielen und praktischen Aktivitäten.

Die neun Lernstationen:

• Gut gefüllt – Wäschesortierung und Waschmaschine füllen
• 4×1 = sauber – Fleckentfernung
• Viel hilft viel, oder? – Dosierempfehlungen
• Waschen ist Tensid-Magie – Oberflächenspannung und Schmutzlösung
• Die Qual der Wahl – Inhaltsstoffe analysieren
• Wäsche trocknen mit Köpfchen – Energieeffizienz
• Ressourcen schonen – Energiesparpotenziale
• Faltenfrei – Wäsche bügeln
• Legemeister – T-Shirt-Legetechniken

Demobetrieb für ökologische Landwirtschaft

Hofvorstellung

Betriebsspiegel

Betriebszweige

Bio-Produkte aus der Direktvermarktung

Tiere auf dem Hof

tägliche, wöchentliche, monatliche und jährliche Arbeiten eines Landwirts

Probleme eines Landwirts

Schöne Seiten eines Landwirts

Vergleich ökologische vs. konventionelle Landwirtschaft

EU-Agrarpolitik / Fördergelder

Zukunftsprognosen

Am Girls’Day laden wir dich ein, unseren landwirtschaftlichen Bio-Betrieb in einem Ortsteil von Hammelburg zu entdecken! Wir bewirtschaften rund 38 ha Fläche mit verschiedenen Kulturen und betreiben Tierhaltung, eine Schnapsbrennerei und eine Direktvermarktung. Lerne, wie eine moderne Bio-Landwirtschaft funktioniert und welche spannenden Aufgaben auf dem Feld, in der Technik, bei den Tieren (Hühner und Pferde) und der Direktvermarktung auf dich warten.

Du bekommst einen Einblick in die täglichen Arbeiten eines Landwirts.

Erfahre mehr über die vielfältigen Möglichkeiten in der Bio-Landwirtschaft und warum dieser Sektor nicht nur für Männer interessant ist. Wir freuen uns darauf, dir zu zeigen, wie spannend und abwechslungsreich der Beruf in der Landwirtschaft sein kann.

Weitere Stichpunkte und Themen für den Tag:

Hofvorstellung * erzeugte Produkte und Verarbeitung inkl. der Direktvermarktung * tägliche und jährliche Arbeit / Alltag als Landwirt inkl. aller Herausforderungen und Probleme (aber auch die schönen Seiten des Berufs) * Vergleich konventionelle und ökologische Landbewirtschaftung * Fruchtfolge im Biobetrieb – Motor der chemiefreien Landwirtschaft * Maschinen und Geräte für den landwirtschaftlichen Biobetrieb inkl. der Besonderheiten * Agrarsubventionen – Fördergelder * Bürokratieabbau * Zukunftsprognosen 

🥚 Vom Ei zum Küken – Lernen mit allen Sinnen

Mit unserem Projekt „Vom Ei zum Küken“ bringen wir ein tolles Erlebnis direkt ins Klassenzimmer. Kinder und Jugendliche erleben hautnah, wie neues Leben entsteht – vom Brutei bis zum schlüpfenden Küken.

Dabei steht nicht nur das Staunen im Mittelpunkt, sondern vor allem das Verständnis für Tiere, Natur und Herkunft unserer Lebensmittel. Über mehrere Wochen begleiten die Teilnehmenden den gesamten Entwicklungsprozess und übernehmen dabei altersgerecht Verantwortung.

🐣 Das erwartet die Kinder:

• Lieferung von Bruteiern und Brutgerät direkt in die Einrichtung

• Persönliche Begleitung und kindgerechte Erklärungen rund ums Huhn

• Spannende Einblicke in die Entwicklung im Ei (z. B. durch „Schieren“)

• Gemeinsames Erleben des Schlüpfens

• Betreuung der Küken in den ersten Lebenstagen

🌱 Pädagogischer Mehrwert:

• Förderung von Verantwortungsbewusstsein und Empathie

• Vermittlung von Alltagskompetenzen im Sinne von „Schule fürs Leben“

• Nachhaltige Wissensvermittlung rund um Tierhaltung und Landwirtschaft

• Emotionales Lernen durch unmittelbare Naturerfahrung

Das Projekt eignet sich ideal für Schulen, Kindergärten und soziale Einrichtungen und lässt sich hervorragend in Projektwochen oder den Unterricht integrieren.

Auf unserem Hof habe ich verschiedene Mathematikstationen vorbereitet,

zum Beispiel:

• das Messen der Länge und Breite unseres Stalles,

• das Berechnen der Grundfläche des Stalles,

• das Ausrechnen, wie viel auf 1 m² wächst,

• und das Ermitteln, wie viele Ballen Stroh in der Halle Platz haben.

Natürlich dürfen die Schülerinnen und Schüler auch zu unseren Kühen in den Stall gehen, sie füttern und streicheln.

Im Rahmen des Themas „Jahreslauf am Bauernhof“ erhalten die Schülerinnen und Schüler einen spannenden Einblick in unsere Arbeit auf dem Hof über das ganze Jahr hinweg.

Zur besseren Veranschaulichung bringe ich verschiedene Spielzeugmaschinen mit und erkläre, wofür wir diese Maschinen benötigen.

Die Schülerinnen und Schüler erhalten von mir Arbeitsblätter, die sie bearbeiten und anschließend gemeinsam verbessern.

Um ihr erlerntes Wissen zu festigen, dürfen die Schülerinnen und Schüler außerdem verschiedene Spiele bearbeiten und durchführen.

Im Rahmen des Themas „Unser heimisches Getreide“ werden den Schülerinnen und Schülern verschiedene Inhalte rund um das Getreide nähergebracht.

Dazu gehören insbesondere:

– die in Deutschland am häufigsten angebauten Getreidesorten

– der Aufbau einer Getreidepflanze

– der Aufbau eines Getreidekorns

– sowie der Weg vom Korn zum Mehl.

Zur Vertiefung bearbeiten die Schülerinnen und Schüler verschiedene Arbeitsblätter, die anschließend gemeinsam besprochen und korrigiert werden. Darüber hinaus erhalten sie die Möglichkeit, Getreidekörner zu zerdrücken und zu untersuchen, ob sich im Inneren tatsächlich Mehl befindet.

Ein weiterer praktischer Bestandteil der Einheit ist das gemeinsame Herstellen eines Baguettes aus Mehl, das am Ende des Besuchs verzehrt werden darf.

Um den Wachstumsprozess einer Getreidepflanze nachvollziehbar zu machen, pflanzen die Schülerinnen und Schüler außerdem Getreidekörner in Töpfe ein. In den darauffolgenden Wochen übernehmen sie die Pflege der Samen, indem sie diese regelmäßig gießen und ihre Entwicklung beobachten.

Wir sind ein Milchviehbetrieb mit Nachzucht, hier lernt ihr die Rinder vom Kälbchen bis zur Kuh kennen. Bekommt Einblicke wie Rinder aufgezogen und gefüttert werden. Futterzusammenstellung, Getreidearten ect.

Je nach Interesse kann auch gerne auf andere Themen intensiver eingegangen werden. Bitte im Vorfeld klären.

Hofbesuche nur Donnerstag und Freitag möglich.