Unser geschlossener Energiekreislauf

Wir, Andreas und Regina Platzer, bewirtschaften einen vielseitigen Milchvieh- und Mastbetrieb im Landkreis Cham. Bei uns dreht sich alles um Nachhaltigkeit, Tierwohl und eine Besonderheit: Treibstoff vom eigenen Acker!

Was macht unseren Hof so besonders?

• Vom Acker in den Tank: Wir bauen Raps auf unseren Feldern an und pressen ihn in unserer hofeigenen Ölmühle zu reinem Pflanzenölkraftstoff. Damit tanken wir unsere Traktoren.

• Der perfekte Kreislauf: Beim Pressen des Rapsöls entsteht sogenannter Presskuchen. Das ist ein hochwertiges, proteinreiches Futter, das direkt an unsere Rinder verfüttert wird. So schließt sich der Kreis und wir importieren kein Futter wie Soja.

• Tierwohl aus Überzeugung: Zu unserem Hof gehören rund 450 Rinder. Alle Kälber, die bei uns geboren werden, bleiben auch bei uns. Uns sind viel frische Luft, Freilauf und das Aufwachsen auf gemütlichem Stroh besonders wichtig.

• Natur pur statt Fließband: Da wir mit der Natur arbeiten, ist jedes Jahr anders. Das Wetter entscheidet, wie viel wir ernten können – im späten Frühjahr kann Frost die Ernte stark beeinflussen. Landwirtschaft ist eben echtes Handwerk!

Darüber können wir gemeinsam sprechen:

Wir zeigen euch, wie moderne Landwirtschaft funktioniert und warum es manchmal gar nicht so leicht ist:

• Wie man aus einer kleinen Rapspflanze echten Kraftstoff macht.

• Mit welchen Hürden wir in der Landwirtschaft zu kämpfen haben.

• Was ein gesunder Boden und glückliche Rinder miteinander zu tun haben.