Alles in Butter – Was gibt uns die Kuh?

Die Kuh als Nutztier begleitet den Menschen seit Jahrhunderten und liefert mit der Milch ein wichtiges Grundnahrungsmittel. Die Teilnehmenden erfahren, woher Milch kommt und welche Produkte daraus entstehen.

Am praktischen Beispiel der Butterherstellung wird der Weg vom Rahm zur fertigen Butter erlebbar. Mit originalen Buttergläsern wird Rahm durch Rühren zu Butter verarbeitet und anschließend gemeinsam verkostet. Je nach Saison wird das Butterbrot mit frischen Kräutern aus dem Museumsgarten verfeinert.